Recipe: Delicious Tubetti con la cioffa (cavolfiore) ricetta tipica teramana

Tubetti con la cioffa (cavolfiore) ricetta tipica teramana.

Tubetti con la cioffa (cavolfiore) ricetta tipica teramana You can have Tubetti con la cioffa (cavolfiore) ricetta tipica teramana using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tubetti con la cioffa (cavolfiore) ricetta tipica teramana

  1. Prepare 450 gr of pasta tubetti.
  2. You need 1 of e 1/2 kg di cavolfiore a pezzetti.
  3. Prepare 100 gr of pomodori pelati.
  4. It's 1 foglia of alloro.
  5. It's 2 spicchi of aglio 🧄.
  6. Prepare of Olio evo.
  7. It's of Peperoncino 🌶.
  8. You need of Sale.

Tubetti con la cioffa (cavolfiore) ricetta tipica teramana instructions

  1. In una padella larga aggiungere acqua, cavolfiore tagliato a pezzetti e olio. Appena l’acqua verrà assorbita, aggiungere l’alloro e gli spicchi d’aglio. Se necessario, altra acqua..
  2. A termine della cottura, aggiungere il pomodoro e il peperoncino. Aggiustare di sale. Mettere a bollire l’acqua per la pasta (i tubetti)..
  3. Scolare i tubetti 5 minuti prima della fine della cottura e versarli nel sughetto, togliendo alloro e aglio. Finire di cuocere, mescolando e aggiungendo, se necessario, altra acqua. Servire..

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