Recipe: Delicious Tubetti con la cioffa (cavolfiore) ricetta tipica teramana

Tubetti con la cioffa (cavolfiore) ricetta tipica teramana.

You can have Tubetti con la cioffa (cavolfiore) ricetta tipica teramana using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tubetti con la cioffa (cavolfiore) ricetta tipica teramana

1. Prepare 450 gr of pasta tubetti.
2. You need 1 of e 1/2 kg di cavolfiore a pezzetti.
3. Prepare 100 gr of pomodori pelati.
4. It's 1 foglia of alloro.
5. It's 2 spicchi of aglio 🧄.
6. Prepare of Olio evo.
7. It's of Peperoncino 🌶.
8. You need of Sale.

Tubetti con la cioffa (cavolfiore) ricetta tipica teramana instructions

1. In una padella larga aggiungere acqua, cavolfiore tagliato a pezzetti e olio. Appena l’acqua verrà assorbita, aggiungere l’alloro e gli spicchi d’aglio. Se necessario, altra acqua..
2. A termine della cottura, aggiungere il pomodoro e il peperoncino. Aggiustare di sale. Mettere a bollire l’acqua per la pasta (i tubetti)..
3. Scolare i tubetti 5 minuti prima della fine della cottura e versarli nel sughetto, togliendo alloro e aglio. Finire di cuocere, mescolando e aggiungendo, se necessario, altra acqua. Servire..

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