How to Make Tasty Yogurt greco ai frutti di bosco (tutto fatto in casa)

Yogurt greco ai frutti di bosco (tutto fatto in casa). Lo yogurt greco o yogurt colato, differenzia da quello normalmente venduto, dalla densità e cremosità, grazie alto contenuto di proteine e carboidrati,e con pochissimi grassi, di sapore intenso, lo possiamo trovare bianco o in molti gusti. Il suo nome yogurt colato deriva dal fatto che viene privato del siero. Per preparare lo yogurt greco in casa si deve rispettare la durata della fermentazione se vogliamo ottenere il risultato desiderato.

Yogurt greco ai frutti di bosco (tutto fatto in casa) Yogurt greco in cucina Per la sua particolare struttura compatta, lo yogurt greco si presta alla preparazione di molte ricette! Ad esempio, rappresenta l'ingrediente protagonista della salsa tzatziki, una salsa densa aromatizzata con cetriolo, indicata per insaporire insalate ma eccellente anche da. Per preparare lo yogurt greco fatto in casa, per prima cosa dobbiamo procurarci un panno di cotone bianco, da adagiare sopra un piatto fondo, e un nastro. You can cook Yogurt greco ai frutti di bosco (tutto fatto in casa) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Yogurt greco ai frutti di bosco (tutto fatto in casa)

  1. Prepare 2 of lt latte intero fresco.
  2. You need 190 gr of yogurt (in alternativa i fermenti lattici).
  3. You need 250 gr of confettura frutti bosco https://cookpad.com/it/ricette/13338978-confettura-frutti-di-bosco?invite_token=gdK2EAH2CLgSgTTpKEJ9bHhd&shared_at=1596568914.
  4. Prepare of Strumenti.
  5. You need of Pentola con coperchio.
  6. You need of Termometro da cucina.
  7. It's of Telo di lino.
  8. Prepare of Colapasta da lavello in metallo (vedi foto passaggio 2).
  9. You need of Teglia da forno rettangolare.

Versiamo lo yogurt sul panno e chiudiamolo aiutandoci con il nastro, come a formare un sacchetto. Appendiamo il tutto sopra il lavandino o. Provatele tutte e fateci sapere quale avete preferito! Come fare lo yogurt greco fatto in casa senza yogurtiera a partire dallo yogurt bianco tradizionale.

Yogurt greco ai frutti di bosco (tutto fatto in casa) instructions

  1. Ho versato il latte e lo yogurt in una pentola mescolando bene (lo yogurt deve essere completamente sciolto nel latte), ho messo sul fuoco e portato a 37-40 gradi poi ho spento la fiamma e lasciato riposare coperto in luogo caldo per 12 ore..
  2. Ho messo il telo di lino all’interno del colapasta(vedi foto sotto) e poggiato dentro la teglia rettangolare, quindi ho versato nel colapasta tutto lo yogurt con delicatezza, poi ho messo in frigo coperto (il mio yogurt ha impiegato 6 ore di colatura per raggiungere la consistenza da me voluta).
  3. Adesso inizia la colatura, bisogna fare attenzione che il liquido che si deposita nella teglia non vada mai a sfiorare il colapasta, se questo accade vuotare la teglia anche più volte (io ho svuotato la teglia 1 volta).
  4. Quando lo yogurt è arrivato alla consistenza desiderata, lo tolto dal colapasta e ne ho presi 500 gr (gli altri 5000gr li ho lasciati al naturale) e unito alla confettura di frutti di bosco https://cookpad.com/it/ricette/13338978-confettura-frutti-di-bosco?invite_token=gdK2EAH2CLgSgTTpKEJ9bHhd&shared_at=1596568914.
  5. Questo yogurt si conserva in frigo in un contenitore chiuso per circa 6 giorni..

Lo yogurt greco è uno yogurt molto nutriente, perfetto anche per gli amanti dello sport, e povero di grassi, soprattutto se si considera lo yogurt greco light, quindi particolarmente indicato per una dieta. Come preparare in casa uno yogurt greco denso e cremoso, ideale da mangiare decorato con frutta fresca o impiegare per la realizzazione di gustose Lo yogurt greco, in particolare quello magro, è ideale per chi fa sport grazie anche al contenuto di grassi pari a zero. Come fare il Tiramisù allo yogurt e frutti di bosco. Per preparare la mousse di yogurt ai frutti di bosco versate l'acqua in un pentolino Rimettete sul fuoco e fate in modo che la crema si addensi: quando lo sarà, togliete dal fuoco, trasferite tutto in dei. Addolcisci la tua giornata con lo yogurt ai frutti di bosco Vipiteno, dolce e cremoso ideato per deliziare tutti con le note fresche e frizzanti dei frutti di Aggiungi il prodotto al carrello ed effettua l'ordine oggi stesso, i nostri corrieri espresso refrigerati si occuperanno di recapitarti il pacco direttamente a casa.

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