Recipe: Tasty Crêpes al pistacchio (Ricetta Bimby)

Crêpes al pistacchio (Ricetta Bimby).

Crêpes al pistacchio (Ricetta Bimby) You can have Crêpes al pistacchio (Ricetta Bimby) using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Crêpes al pistacchio (Ricetta Bimby)

  1. It's 250 of g latte.
  2. You need 90 g of farina 00.
  3. You need 15 g of farina di pistacchio.
  4. It's 20 g of burro.
  5. Prepare 2 of uova.
  6. You need 1 pizzico of sale.
  7. You need Q.b of burro per ungere la padella.
  8. Prepare of Per la farcitura.
  9. Prepare 15 fette of Galbanino.
  10. You need 3 fette of prosciutto cotto o speck.
  11. Prepare 1 of barattolino di pesto di pistacchio.
  12. It's Q.b of Grana grattugiato.

Crêpes al pistacchio (Ricetta Bimby) step by step

  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e lavorare per 30 sec a vel 5 poi versare l'impasto in una ciotola e far riposare in frigo per 30 minuti..
  2. Trascorsa la mezz'ora di riposo, mettere sul fuoco la padellina apposita e ungere con un po' di burro, versare mezzo mestolo d'impasto e cercare di spalmarlo per tutto il diametro della padella. Far dorare da ambo i lati e procedere alla cottura degli altri..
  3. Farcire la crêpes con il pesto, il prosciutto cotto o lo speck, il formaggio e chiudere a ventaglio.
  4. Adagiare le crêpes ottenute in una pirofila e mettere un pezzettino di burro su ognuna. Spolverare con Grana grattugiato e farina di pistacchio, poi infornare a 180° per 15 minuti.

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