How to Make Appetizing Mochi classici e al cacao, con la Nutella e le fragole 🍓 🍡 (ricetta Giapponese 🇯🇵)
Mochi classici e al cacao, con la Nutella e le fragole 🍓 🍡 (ricetta Giapponese 🇯🇵).
You can have Mochi classici e al cacao, con la Nutella e le fragole 🍓 🍡 (ricetta Giapponese 🇯🇵) using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mochi classici e al cacao, con la Nutella e le fragole 🍓 🍡 (ricetta Giapponese 🇯🇵)
- You need 100 g of farina di riso glutinoso.
- It's 60 g of zucchero.
- It's 180 g of acqua.
- It's q.b of amido di mais.
- You need 2 cucchiaini of Cacao.
- Prepare of Varianti.
- Prepare q.b of Nutella.
- You need q.b of Fragole.
Mochi classici e al cacao, con la Nutella e le fragole 🍓 🍡 (ricetta Giapponese 🇯🇵) step by step
- In una ciotola unisci la farina di riso glutinoso con lo zucchero, ed aggiungi l’acqua a filo mescolando finché non ti viene una specie di pastella omogenea. [Per farli classici ovvero bianchi].
- [Per farli al cacao] Il procedimento del 1º punto è uguale, solo che quando unisci la farina di riso con lo zucchero, ci metti anche i 2 cucchiaino di cacao, poi aggiungi l’acqua a filo, fino a che non diventa una pastella omogenea..
- Scaldare una padella con dell’acqua fino a bollore, poi abbassare il gas al minimo (cottura a bagnomaria), e ci mettiamo sopra la ciotola con la “pastella” girando con la spatola fino a che non si addensa..
- Spolverare il piano con l’amido di mais, impolverati le mani di amido, poi versaci il composto, che sarà appiccicoso..
- Stenderlo con il matterello fare dei cerchi con i taglia-biscotti poi farcire a piacimento e chiuderli bene senza bucare l’impasto..
- Ora possiamo riempirli a nostro piacimento o con la Nutella o con le fragole..
- Conservarli 2h in frigo prima di servirli, et voilà!.
- E voi come li preferite? 😊.
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