Recipe: Tasty Antipasto di Melanzane alla mediterranea (ricetta light)

Antipasto di Melanzane alla mediterranea (ricetta light). Per preparare questa ricetta, si consiglia di scegliere melanzane ovali, dal color viole scuro: devono essere sode e grosse. Mettere sul fuoco una padella molto larga e bassa: quando sarà molto calda, scottare le fettine di melanzane senza aggiungere condimento. Per una cottura ottimale, si consiglia.

Antipasto di Melanzane alla mediterranea (ricetta light) Questa ricetta delle melanzane è di quelle che prevedono tempi di cottura non proprio lampo, ma una difficoltà di procedimento quasi nulla. Potete accompagnare queste melanzane alla mediterranea con del riso cotto all'orientale. Verdure Ricette Vegetariane Ricette Di Cucina Ricette Salutari Ricette Light Soul Food Ricette Italiane Rotolini di melanzane speck e mozzarella, un secondo sfizioso e gustoso. You can cook Antipasto di Melanzane alla mediterranea (ricetta light) using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Antipasto di Melanzane alla mediterranea (ricetta light)

  1. It's 1 of grossa melanzana ovale nera.
  2. Prepare 1 of decina di Pomodorini ciliegino.
  3. It's 1 of scamorzina affumicata.
  4. It's of Olive nere denocciolate.
  5. It's of Capperi.
  6. You need qualche of acciughina sott'olio.
  7. Prepare 1 of spolverata di pane integrale grattugiato nel robot da cucina insieme a del prezzemolo.
  8. Prepare of Origano.
  9. It's q.b of Olio evo.
  10. It's q.b of Sale e pepe nero.

Ricetta facile e veloce Petto di pollo alla mediterranea, una ricetta furba in quanto veloce da preparare e saporita. Le melanzane alla parmigiana (o parmigiana di melanzane) sono uno dei piatti simbolo dell'estate e della cucina mediterranea in genere, oltre che la prima ricetta con melanzane a venire in mente pensando a questo ortaggio estivo. Ogni regione (ma oserei dire ogni famiglia) ha la sua ricetta. - Ricetta Portata principale : Melanzane ripiene alla mediterranea da Army. Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta.

Antipasto di Melanzane alla mediterranea (ricetta light) instructions

  1. Lavate la melanzana, asciugatela e tagliatela a fette rotonde. Tamponate le fette di melanzane con un canovaccio e disponetele su una griglia antiaderente per qualche minuto (oppure sulla teglia del forno rivestita di carta da forno per una decina di minuti)..
  2. Nel frattempo lavate i pomodorini e tagliateli a pezzettini piccolissimi, versateli dentro una ciotola con l'olio evo, il sale, il pepe, l'origano, i capperi, qualche acciughina sminuzzata e qualche foglia di basilico spezzettata con le mani. Lasciate insaporire qualche minuto e nel frattempo tagliate un pezzo di scamorzina affumicata a fette sottili, tante quante sono le fette di melanzane (mi raccomando, non eccedete con il formaggio se volete un risultato più "light"!)..
  3. Disponete le melanzane in una teglia rivestita con carta da forno e su ogni fetta mettete una fettina sottile sottile di scamorza, il mix di pomodorini insaporiti con gli altri ingredienti, le olive e una piccolissima spolveratina di pangrattato integrale insaporito con prezzemolo..
  4. Infornate a 200°C per circa 15 minuti. Sfornate e decorate con una fogliolina di basilico fresco..

Fresca, cremosa, densa: scopri il gusto originale di un grande classico sempre pronto all'uso. Prova la nostra passata con le ricette originali Pomì: Funghi e salsiccia Polpette di pane al sugo Filetti di merluzzo al pomodoro. Ricette con le melanzane: tante idee e preparazioni che puoi preparare con questa verdura. Il p esto di melanzane con il Bimby è un condimento a base di melanzane, pomodorini, basilico e La pasta alla mediterranea è un piatto leggero, fresco, semplice da preparare e, soprattutto, ricco di gusto. Light Ipocalorici Low carb Magri Proteici Facili Veloci Economici.

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