Recipe: Perfect Rame di Napoli o Nucatoli (Ricetta Bimby)

Rame di Napoli o Nucatoli (Ricetta Bimby).

Rame di Napoli o Nucatoli (Ricetta Bimby) You can cook Rame di Napoli o Nucatoli (Ricetta Bimby) using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rame di Napoli o Nucatoli (Ricetta Bimby)

  1. It's 280 g of farina 00.
  2. It's 100 g of zucchero.
  3. Prepare 1 cucchiaio of miele.
  4. It's 4 of chiodi di garofano.
  5. Prepare 1/2 cucchiaino of cannella.
  6. Prepare 40 g of burro ammorbidito.
  7. Prepare 40 g of cacao amaro.
  8. Prepare 150 of g latte.
  9. You need 1/2 bustina of lievito per dolci.
  10. You need of Per la copertura: 1 tavoletta di cioccolato fondente, pistacchio.

Rame di Napoli o Nucatoli (Ricetta Bimby) step by step

  1. Lasciate il burro a temperatura per 15 minuti. Sbriciolate i chiodi di garofano e fate riscaldare il forno a 180°.
  2. Mettete nel boccale la farina,zucchero,miele,cacao, latte,burro,lievito per dolci,cannella, i chiodi di garofano e frullate per 20 secondi velocità 5.
  3. Prendete l’impasto con un cucchiaio e metteteli sulla carta forno, formando una sorta di palline schiacciate, distanziandoli tra di loro. Cuocete i biscotti per 13 minuti.
  4. A cottura ultimata, sfornateli e lasciateli raffreddare. Nel frattempo fate sciogliere una tavoletta di cioccolato fondente con qualche goccia d'acqua e non appena sarà liquido, prendete i biscotti, immergetene "la faccia" e spolverare con pistacchio in polvere..

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