How to Make Appetizing Torta Oreo

Torta Oreo.

Torta Oreo You can cook Torta Oreo using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Torta Oreo

  1. You need of Per la base:.
  2. You need 100 g of biscotti Oreo.
  3. Prepare 50 g of burro fuso.
  4. You need of Per la crema:.
  5. You need 250 g of mascarpone.
  6. It's 150 g of panna fresca 36% grassi.
  7. Prepare 50 ml of latte condensato.
  8. You need of la crema ricavato da i biscotti.
  9. It's pezzetti of biscotti Oreo q.b.
  10. Prepare of Per decorare:.
  11. It's 100 g of panna da montare.
  12. Prepare 8 of biscotti interi Oreo.
  13. You need 1 cucchiaino of zucchero a velo.
  14. Prepare of Nota: Per tutta la ricetta ho usato: 250 ml panna (150 ml per la crema + 100 ml per decorare) 2 confezioni di biscotti Oreo da 175 g ognuno.

Torta Oreo step by step

  1. Per prima cosa oleate leggermente una tortiera con cerniera da 16 cm e rivestirla con carta da forno, la base e i bordi..
  2. Lasciare da parte 8 biscotti interi per la decorazione..
  3. Intanto, con un coltellino togliete la crema da tutti i biscotti..
  4. 100 g da questi biscotti sbriciolateli in un mixer finché diventeranno polvere. Versateli in una ciotola e aggiungete il burro fuso, sciolto prima. Mescolate tutto e versare il composto nella tortiera. Livellatela bene con il dorso di un cucchiaio e mettete la tortiera in frigorifero per circa 15-20 min..
  5. Trascorso questo tempo, iniziate a montare con le fruste elettriche il mascarpone con il latte condensato per amalgamarli bene. Dopodiché aggiungete a filo la panna fredda dal frigo e montate per qualche min, fino a quando la crema sarà corposa e densa..
  6. A questo punto unite la crema ricavata da i biscotti e lavorate ancora con le fruste elettriche per amalgamare tutto. Per l'ultimo unite la parte rimanente dei biscotti a pezzetti..
  7. Mescolate con una spatola di silicone e versate la crema nella tortiera. Livellate la crema in modo uniforme e lasciare la torta Oreo in frigorifero per tutta la notte..
  8. Dopodiché potete trasferirla in una sottotorta e decorarla con gli ingredienti rimasti..
  9. Nota: Torta Oreo fa parte di quelle torte che più riposa, più sarà buona..

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