How to Make Appetizing Polpette di merluzzo (Ricetta Bimby)

Polpette di merluzzo (Ricetta Bimby).

Polpette di merluzzo (Ricetta Bimby) You can cook Polpette di merluzzo (Ricetta Bimby) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Polpette di merluzzo (Ricetta Bimby)

  1. It's 400 g of merluzzo surgelato.
  2. Prepare 1 of uovo.
  3. You need 1 of fetta di pane raffermo.
  4. It's 1/2 bicchiere of latte.
  5. You need 60 g of Grana grattugiato.
  6. It's Q.b of sale.
  7. It's Q.b of pepe nero.
  8. Prepare Q.b of prezzemolo.
  9. Prepare of Pangrattato per la panatura.
  10. It's of Olio di semi per friggere.

Polpette di merluzzo (Ricetta Bimby) instructions

  1. Se avete i filetti di merluzzo surgelati, fateli scongelare come di consueto avendo l'accortezza di eliminare l'acqua in eccesso. Nel frattempo versate il latte in una ciotola e spezzatevi la fetta di pane, lasciandola in ammollo per almeno 15 minuti..
  2. Inserite i filetti di merluzzo nel boccale o in qualsiasi altro robot da cucina e tritate per 15 sec a vel 4.
  3. Aggiungete la fetta di pane strizzata e sbriciolata, il sale, il pepe, il Grana grattugiato, il prezzemolo, l'uovo e impastate per 1 min a vel 4.
  4. Con l'impasto ottenuto formate delle polpettine e passatele velocemente nel pangrattato per poi friggerle in abbondante olio..
  5. A cottura ultimata, tamponate le polpette con carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso e servite!.

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