Recipe: Yummy Penne rigate integrali con gamberetti e rucola (ricetta light)

Penne rigate integrali con gamberetti e rucola (ricetta light). Le linguine con gamberetti, zucchine e zafferano sono un primo piatto adatto a molte occasioni e caratterizzato da un Insalata di rucola, gamberetti e uova. Non perderti le gustose ricette sui primi piatti delle nostre cuoche, gustosi e semplici da preparare e unici al mondo. Ricetta Penne ricce con gamberetti e pesto di rucola.

Penne rigate integrali con gamberetti e rucola (ricetta light) La ricetta delle penne con le castagne rappresenta davvero una pietanza molto gustosa, pare che la prima ricetta di questo prelibato piatto sia tradizionalmente sicula. Penne con crema di gamberetti e speck. Insalata di radicchio, farfalle e scamorza light. You can cook Penne rigate integrali con gamberetti e rucola (ricetta light) using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Penne rigate integrali con gamberetti e rucola (ricetta light)

  1. It's 320 g of penne integrali.
  2. Prepare 1 mazzetto of rucola.
  3. You need 40 g of olio evo.
  4. It's 40 g of vino bianco.
  5. You need 250 g of gamberetti, puliti e sgusciati (freschi, non precotti).
  6. It's q.b of sale e pepe nero.
  7. You need of Prezzemolo.
  8. Prepare of Aglio.
  9. It's 2 bustine of zafferano.
  10. It's of Curcuma.

Questa ricetta delle penne con melanzane e gamberetti rappresenta uno di quei primi piatti che non tarderà a diventare il vostro cavallo di battaglia. Utilizzate il formato di pasta che più preferite, ma ricordate che la tipologia rigata sarà perfetta per assorbire e raccogliere tutto il buono del condimento. Tritare finemente la cipolla e farla soffriggere nell'olio. Aggiungere i gamberetti per farli insaporire, salare e aggiungere il vino bianco per sfumare il tutto.

Penne rigate integrali con gamberetti e rucola (ricetta light) instructions

  1. Lavare e tagliuzzare la rucola e metterla da parte. Tritare il prezzemolo e l'aglio, metterli in un tegame con l'olio insieme ai gamberetti puliti e sgusciati. Far cuocere con un pochino d'acqua bollente per 3/4 min. e sfumare poi con il vino bianco. Regolare di sale e di pepe..
  2. Lessare la pasta in acqua leggermente salata e bollente nella quale si metteranno anche due bustine di zafferano..
  3. Versare in un capiente piatto i gamberetti con il loro sughetto, la pasta cotta e scolata, la rucola tenuta da parte, qualche fogliolina di prezzemolo ed una spolverata di curcuma. Mescolare. La pasta è pronta.

Un primo piatto davvero gustoso, le penne integrali con carciofi e gamberetti. Una ricetta fresca adatta alle serate d'estate. Una ricetta semplice da preparare e ricco di carboidrati integrali, verdure, proteine e con il tocco unico di formaggi cremosi che regalano freschezza al piatto. Ricetta assaggiata ieri a cena in una trattoria di Pozzallo. Il locale non merita una segnalazione, ma questo piatto - l'unico tra quelli serviti - è.

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