Recipe: Yummy Torta di Banana, Arachidi e Avena ricoperto di Cioccolato - Gluten Free

Torta di Banana, Arachidi e Avena ricoperto di Cioccolato - Gluten Free.

Torta di Banana, Arachidi e Avena ricoperto di Cioccolato - Gluten Free You can cook Torta di Banana, Arachidi e Avena ricoperto di Cioccolato - Gluten Free using 15 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Torta di Banana, Arachidi e Avena ricoperto di Cioccolato - Gluten Free

  1. You need 100 gr of banane pulite.
  2. Prepare 50 gr of mela.
  3. Prepare 2 of uova (120 gr).
  4. You need 1 cucchiai of succo di limone (20ml).
  5. Prepare 1 cucchiaino of cannella in polvere Pizzico di sale.
  6. You need 1 cucchiaio of abbondante di burro di Arachidi artigianale (mia ricetta qui su Cookpad).
  7. You need 40 gr of zucchero di canna.
  8. You need 60 ml of olio vegetale.
  9. You need 80 gr of farina d'avena.
  10. You need 25 gr of amido di mais.
  11. You need 30 gr of uvetta.
  12. Prepare 10 of di lievito in polvere.
  13. It's of Per la copertura di Cioccolato.
  14. It's 250 gr of cioccolato al 70%.
  15. Prepare 25 ml of olio vegetale.

Torta di Banana, Arachidi e Avena ricoperto di Cioccolato - Gluten Free step by step

  1. Versare nel frullatore la banana, la mela, le uova, il limone, l’olio, lo zucchero e la cannella facendo frullare gli ingredienti per 3 minuti.
  2. Aggiungere il burro di arachidi.
  3. Aggiungere l’avena e l’amido e frullare 3 minuti.
  4. Includere l’uvetta e il lievito e mescolare con una spatola per integrare i due ingredienti all’impasto.
  5. Versare il composto in una forma di silicone a scelta imburrata,.
  6. Io ho usato una per charlotte e cuocere in forno statico a 180 gradi per circa 30 minuti.
  7. Lasciar raffreddare su una gratella e smodellare la torta appena tiepida per evitare che l’umidità che forma il silicone possa farla attaccare alle pareti, a questo punto necessiterebbe congelarla per poterla rimuovere integra..
  8. Lavare e asciugare la forma e preparare la copertura di cioccolato.
  9. Sciogliere il cioccolato o nel microonde di 30 in 30 secondi o a bagno maria.
  10. Aggiungere l’olio ed emulsionare bene i due ingredienti.
  11. Versare il cioccolato nello stampo e con un pennello coprire bene le pareti.
  12. A questo punto inserire nella forma la torta, premere leggermente e conservare in congelatore per 1 oretta.
  13. Smodellare la Torta di Arachidi, Avena Banana e Mela e servirla. Se la volete Fit e più leggera potete evitare di ricoprirla con il cioccolato..

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