Easiest Way to Prepare Delicious Salsa allo yogurt e cetrioli

Salsa allo yogurt e cetrioli. Lo tzatziki è la famosa salsa greca a base di yogurt e cetrioli, che viene spesso usata per accompagnare carne e pesce alla griglia, ma anche gustata Altra cosa importante affinché il vostro tzatziki abbia la giusta consistenza cremosa è strizzare bene i cetrioli dopo averli grattugiati, in modo. Il Kachri Raita, Raita di Cetrioli, preparato dallo chef Didier è un accompagnamento sfizioso ma soprattutto digeribile, grazie agli accorgimenti ayurvedici. La salsa allo yogurt è una salsa fresca e leggera ideale in estate per accompagnare insalate, verdure, carne o pesce.

Salsa allo yogurt e cetrioli La salsa allo yogurt o yogurt dressing, è una salsa fresca e leggera, ottima per accompagnare piatti di carne o di pesce e per condire insalate e patate lesse. La salsa ideale per chi vuole donare un tocco in più alle pietanze, con un occhio alla dieta: si tratta infatti di una preparazione delicata e con. Tzatziki greco ricetta salsa allo yogurt e cetrioli - yogurt cucumber greek dip recipe. You can have Salsa allo yogurt e cetrioli using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salsa allo yogurt e cetrioli

  1. You need 500 g of Yogurt bianco intero(nel ricetta originale yogurt greco).
  2. You need 4/5 of Cetrioli freschi.
  3. It's 2 spicchi of Aglio(io ho utilizzato l'aglio fresco).
  4. You need qb of Prezzemolo tritato.
  5. You need qb of Timo fresco.
  6. It's qb of Aneto.
  7. It's qb of Olio extravergine d'oliva.
  8. You need qb of Sale fino.

Cerca questo Pin e molto altro su Salse e creme di Paolo Biancalani. Salsa allo yogurt, dal sapore delicato ma deciso, si prepara in pochi minuti e con semplici ingredienti. Essere a dieta non significa mangiare in maniera poco saporita, bisogna comunque condire le pietanze ma riducendo i grassi al minimo Per insaporire la salsa allo yogurt si possono aggiungere altri ingredienti e creare nuovi gusti ogni volta. Ecco dei suggerimenti La salsa con lo yogurt e i cetrioli è di origine greca, anche se noi abbiamo modificato leggermente la ricetta per renderla più facilmente digeribile.

Salsa allo yogurt e cetrioli instructions

  1. Per prima cosa, lavate i cetrioli e grattugiateli con tutta la buccia (io ho utilizzato i cetrioli freschi, piccoli con la buccia tenera) utilizzando la grattugia a fori grandi. Metteteli in una ciotola con un po' di sale e lasciateli per mezz'ora circa. Trascorso il tempo strizzateli in modo che perdano tutta l'acqua di vegetazione..
  2. Lavate e asciugate il prezzemolo, il timo, l'aneto e tritateli finemente. Preparate l'aglio, eliminando l'anima e tritate finemente. Prendete una ciotola, mettete i cetrioli, aggiungete lo yogurt e le erbette tritate, unite anche l'aglio e condite con un filo d'olio extravergine d'oliva e regolate di sale..
  3. Mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti..
  4. La salsa allo yogurt e cetrioli si può servire su delle fettine di pane tostato oppure per accompagnare i piatti di carne e pesce alla griglia o alla piastra..

Pulite l'aglio, eliminate l'anima e mettetelo nel bicchiere del frullatore, insieme allo yogurt, il sale, l'olio e il succo di ½ limone. La salsa tzatziki o salsa allo yogurt è una crema a base di cetrioli freschi e pochi altri semplici ingredienti. Si tratta di una ricetta semplicissima, fresca e duttile. Potete infatti apprezzarla come aperitivo, accompagnata da cruditè di verdure. La salsa allo yogurt è ottima per accompagnare piatti di pesce, insalate o anche carne, è una salsa molto fresca, che si prepara in un attimo e si abbina a molte pietanze.

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