Recipe: Appetizing Tomaten-Kartoffelsalat mit Pesto-Dressing

Tomaten-Kartoffelsalat mit Pesto-Dressing. Kartoffeln abgießen, abschrecken, etwas abkühlen lassen. Brühe, Pesto, Essig und Öl verschlagen. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von McMoe ab!

Tomaten-Kartoffelsalat mit Pesto-Dressing Das perfekte Pesto-Kartoffelsalat mit Parmaschinken und Tomaten-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Kartoffeln in kochendem Wasser ca. Basilikum, Käse, Pinienkerne und Öl zu einem Pesto verarbeiten, Öl dabei nach und nach zufügen. Du möchtest ein tolles Essen, ohne viel zu kochen? You can cook Tomaten-Kartoffelsalat mit Pesto-Dressing using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tomaten-Kartoffelsalat mit Pesto-Dressing

  1. It's 1/2 of kleine rote Zwiebel.
  2. It's 1 TL of Pesto.
  3. You need 1 TL of mittelscharfer Senf.
  4. It's 4 EL of Balsamicoessig.
  5. Prepare 4 EL of Olivenöl.
  6. It's 1 TL of brauner Zucker.
  7. You need of Salz, Pfeffer.
  8. Prepare 300 g of Pellkartoffeln, gekocht.
  9. It's 200 g of Tomaten.
  10. Prepare 2-3 EL of gehacktes, frisches Basilikum.

Unser Rezept Kartoffelsalat mit Pesto und Parmaschinken ist ideal für eine Person und einfach Eingeweichte Tomaten abtropfen lassen. Kartoffeln abgiessen, pellen und in Scheiben schneiden. Dressing aus Joghurt, Pesto, Salz, Pfeffer. Dann evtl. nachwürzen und das Pesto untermischen.

Tomaten-Kartoffelsalat mit Pesto-Dressing instructions

  1. Die rote Zwiebel schälen und fein hacken..
  2. Das Dressing aus Pesto, Senf, Balsamicoessig, Olivenöl, braunem Zucker, Salz und Pfeffer verquirlen und die Zwiebelstückchen untermischen..
  3. Die Pellkartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, in eine Salatschüssel füllen und das Dressing unter die Kartoffelscheiben heben..
  4. Die Tomaten waschen, je nach Größe in Viertel oder Achtel schneiden, auf dem Salat verteilen und mit dem gehackten Basilikum bestreuen..

Alles kurz vor dem Servieren unter den Kartoffelsalat mischen. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken. Kartoffelsalat mit Ei: Verfeinern Sie den Kartoffelsalat mal mit hartgekochten Eiern, Gewürzgurken und Schnittlauch. Als Dressing passt sowohl Mayonnaise als auch Brühe, Essig Kartoffelsalat mit Bohnen: Bohnen, Speck und getrocknete Tomaten in Öl geben den Kartoffeln den besonderen Kick. Für das Dressing die Zitronen auspressen und den Saft mit dem Pesto verrühren.

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