Recipe: Perfect Pizza mit Creme Fraiche, Speck und roten Zwiebeln

Pizza mit Creme Fraiche, Speck und roten Zwiebeln.

Pizza mit Creme Fraiche, Speck und roten Zwiebeln You can have Pizza mit Creme Fraiche, Speck und roten Zwiebeln using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pizza mit Creme Fraiche, Speck und roten Zwiebeln

  1. You need of Teig.
  2. Prepare 400 Gramm of Pizzamehl.
  3. It's 1 Päckchen of Trockenhefe.
  4. It's 3 Esslöffel of Olivenöl.
  5. Prepare 1/2 Teelöffel of Salz.
  6. It's 250 ml of Wasser.
  7. Prepare of Belag.
  8. Prepare 1 Becher of Creme Fraiche.
  9. It's of Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chili.
  10. You need 1 of rote Zwiebel.
  11. Prepare 100 Gramm of Speck.
  12. It's of Oregano und Basilikum, frisch oder getrocknet.

Pizza mit Creme Fraiche, Speck und roten Zwiebeln instructions

  1. Aus den Teigzutaten einen glatten Teig kneten, zur Kugel formen und 20 Minuten gehen lassen..
  2. In der Zwischenzeit die Creme Fraiche mit den Gewürzen glatt rühren. Oregano und Basilikum fein hacken und einen Teil zu der Creme Fraiche Creme geben..
  3. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und mit den Händen in eine runde Form drücken. Mit einer Gabel einstechen und für 10 Minuten in den Ofen schieben..
  4. Anschließend das Blech herausholen und den Teig mit der Creme Fraiche Creme bestreichen. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und zusammen mit dem Speck den Teig damit belegen. Das Blech nochmals für 15 Minuten in den Ofen schieben..
  5. Nach der Backzeit das Blech herausholen und mit den Resten der Kräuter bestreuen..

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