How to Prepare Tasty Schnelles Fischbrötchen

Schnelles Fischbrötchen.

Schnelles Fischbrötchen You can have Schnelles Fischbrötchen using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Schnelles Fischbrötchen

  1. It's 2 of frische Brötchen.
  2. Prepare 2 of Matjesfilets.
  3. It's 1/2 of Schalotte.
  4. You need 1/2 of Apfel.
  5. It's 2 EL of Creme Fraiche.
  6. It's 2 of Salatblätter.
  7. It's of Zucker.
  8. You need 2 EL of Aceto Balsamico.
  9. Prepare of grober Pfeffer aus der Mühle.

Schnelles Fischbrötchen step by step

  1. Die Brötchen halbieren und mit Creme Fraiche gut bestreichen, ganz nach Geschmack pfeffern, den Salat und jeweils ein Filet darauf geben..
  2. Eine kleine Pfanne erhitzen, die halbe Schalotte in Streifen schneiden und gut mit Zucker bestreuen. Jetzt in der heißen Pfanne unter ständigem Schwenken karamellisieren lassen, mit 2 Esslöffel Balsamico ablöschen und beiseite stellen..
  3. Den halben Apfel in Streifen schneiden und auf das Brötchen geben, genauso wie die fertigen Schalottenringe. Brötchendeckel darauf geben und genießen..

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