Recipe: Tasty Focaccia mit Grillgemüse und Fetakrümeln 🍞🥕🥒🥕🧀

Focaccia mit Grillgemüse und Fetakrümeln 🍞🥕🥒🥕🧀. Die Oliven-Focaccia mit Grillgemüse von EAT SMARTER ist perfekt für alle, die gerne vegetarisch Grillen. Oliven-Focaccia mit Grillgemüse - Wunderbare Beilage zu Dips, Gemüse und Käse. Ob als Snack, Beilage oder zum Sattessen: Diese Focaccia mit Kirschtomaten und Pesto wird bestimmt ein neuer Klassiker in deinem Rezeptheft werden.

Focaccia mit Grillgemüse und Fetakrümeln 🍞🥕🥒🥕🧀 You can cook Focaccia mit Grillgemüse und Fetakrümeln 🍞🥕🥒🥕🧀 using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Focaccia mit Grillgemüse und Fetakrümeln 🍞🥕🥒🥕🧀

  1. It's 300 g of Emmer Vollkornmehl.
  2. It's ca. 200ml of Wasser.
  3. Prepare 1 TL of Salz.
  4. You need 1/2 Pck. of Backpulver.
  5. It's 3 EL of Olivenöl.
  6. It's of Gemüse (hier: Zucchini, Champignons, Paprika, Karotten).
  7. Prepare of Gewürze (Currygewürz Sonnentor, Pfeffer, Rosmarin, Dill).
  8. You need of Fetakäse.

Focaccia mit Grillgemüse und Fetakrümeln 🍞🥕🥒🥕🧀 step by step

  1. Mische das Mehl (deiner Wahl) mit Salz, Backpulver, Olivenöl und dem Wasser. Knete gut durch, bis es nicht mehr zu klebrig ist und sich gut vom Rand löst. Bei Bedarf noch etwas Wasser oder Mehl beimengen..
  2. Schneide das Gemüse deiner Wahl klein. Gib die Gewürze mit etwas Kokosöl oder Maiskeimöl in die Pfanne. Ein zwei Minuten brutzeln lassen - ein himmlischer Duft entsteht. Danach das Gemüse hinzufügen und mit geschlossenem Deckel für ca 10 bis 15 Minuten anbraten..
  3. In der Zwischenzeit den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen und ausrollen bzw. mit den Händen auseinander ziehen..
  4. Die Focaccia bei ca. 200 Grad Heißluft für etwa 20 Minuten im Ofen lassen. Sie sollte schön knusprig und leicht goldbraun sein..
  5. Zum Schluss Feta "krümeln" und mit Dill würzen..
  6. Alles separat anrichten und genießen. ☺😋.

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