Recipe: Delicious Skordalia, Original Rezept (Knoblauch-Kartoffel-Püree)

Skordalia, Original Rezept (Knoblauch-Kartoffel-Püree).

Skordalia, Original Rezept (Knoblauch-Kartoffel-Püree) You can have Skordalia, Original Rezept (Knoblauch-Kartoffel-Püree) using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Skordalia, Original Rezept (Knoblauch-Kartoffel-Püree)

  1. It's 500 g of Kartoffeln, geschält.
  2. It's 3-4 Zehen of Knoblauch, frisch.
  3. You need 100 ml of Olivenöl.
  4. Prepare 25 ml of Weißwein Essig.
  5. Prepare nach Geschmack of Salz & Pfeffer.

Skordalia, Original Rezept (Knoblauch-Kartoffel-Püree) instructions

  1. Die Kartoffeln schälen, in feine Würfel schneiden und in Salzwasser garen. In ein Sieb geben und abtropfen lassen. Nun mit dem Stampfer das Püree machen, das Olivenöl unterheben. Die Knoblauchzehen pressen und auch in das Püree geben und vermengen..
  2. Nun den Essig zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen und nochmals alles gut verrühren. In eine Schüssel geben und gut verschließen und ab in den Kühlschrank. Soll mindestens 1 Stunde ziehen. Kann aber auch schon einen Tag vorher hergestellt werden..
  3. Schmeckt auch zu gebratenen Fisch, Rote Bete Salat und gebratenem Gemüse wie Zucchini, Aubergine, Paprika usw..

0 Response to "Recipe: Delicious Skordalia, Original Rezept (Knoblauch-Kartoffel-Püree)"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

close