Easiest Way to Make Perfect Beer Can Burger
Beer Can Burger.
You can have Beer Can Burger using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Beer Can Burger
- You need 1000 g of Rinderhack.
- Prepare 1/2 of Paprika.
- You need 1 of kleine Zucchini.
- It's 1 of kleine Zwiebel.
- It's 6 of kleine Champignons.
- It's 125 g of Kräuterfrischkäse.
- You need 12 Scheiben of Bacon.
- It's 6 Scheiben of Käse (nach Geschmack würzigen).
- Prepare of Salz und Pfeffer.
- It's 1 of leere Bierdose.
- It's 6 of Burgerbrötchen.
Beer Can Burger instructions
- Rinderhack mit Salz und Pfeffer würzen und kräftig vermengen..
- Die Masse in 6 gleich große Kugeln formen. Vorsichtig die Bierdose in die Kugel drücken, aber nicht durchstoßen! Das Hack gleichmäßig am Rand etwas formen..
- Mit 2 Scheiben Bacon umwickeln und die Dose dann vorsichtig aus der Hackfleischkugel herausziehen..
- Zucchini, Paprika, Zwiebel und Champignons in sehr kleine Würfel schneiden und mit dem Frischkäse vermengen..
- Diese Masse in die geformten Mulden füllen..
- Nun auf den Grill damit, am besten auf einer Grillplatte für ca. 10-15 Minuten bei 250°C mit geschlossenem Deckel garen, bis der Bacon Farbe bekommt. Dann je eine Scheibe Käse darauf legen und noch 2 Minuten gratinieren..
- Die Burgerbrötchen halbieren und die Schnittflächen ganz kurz am Grill anrösten. Danach das Fleisch zwischen die Brothälften legen und eine Soße oder Gemüse eurer Wahl dazugeben und genießen..
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