How to Prepare Delicious Butifarras peruanas – Peruanische Sandwiches

Butifarras peruanas – Peruanische Sandwiches.

Butifarras peruanas – Peruanische Sandwiches You can have Butifarras peruanas – Peruanische Sandwiches using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Butifarras peruanas – Peruanische Sandwiches

  1. Prepare 2 of kleine, rote Zwiebeln.
  2. Prepare 1 EL of frischer Koriander, gehackt.
  3. You need 1 of Limette.
  4. You need 1 EL of Olivenöl.
  5. You need of Salz und Pfeffer.
  6. You need 1 of langes Baguette.
  7. Prepare 150 ml of Mayonnaise.
  8. It's 1 EL of Senf.
  9. Prepare 4 of Salatblätter.
  10. Prepare 200 g of Schinken in Scheiben.

Butifarras peruanas – Peruanische Sandwiches instructions

  1. Zwiebeln in hauchdünne Halbkreise schneiden und in heißem Wasser 30 min lang ziehen lassen..
  2. Zwiebeln gut abtropfen und mit dem Koriander, Olivenöl, dem Saft einer Limette sowie Salz und Pfeffer vermengen. Bei Wunsch nach Schärfe eine gehackte Chilischote unterheben..
  3. Das Baguette in 3-4 Teile schneiden und jedes Stück einschneiden..
  4. Mayonnaise und Senf verrühren und auf die Baguettes streichen..
  5. Jedes Baguette mit Salat, Schinken und der Zwiebelsalsa belegen..

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