Recipe: Perfect Baumnussbrot

Baumnussbrot. Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen. Die gehackten Baumnüsse unter das Mehl mischen. Hefe zerbröckeln und ebenfalls darunter mischen.

Baumnussbrot Das Bio Baumnussbrot ist das Monatsbrot Oktober von der Bäckerei Neuhof in Schlieren. Hergestellt mit feinen Baumnüssen macht es aromatisch und intensiv schmeckend. Dieses Baumnussbrot enthält karamellisierte Baumnüsse - ein ganz besonderer Gaumenschmaus. You can cook Baumnussbrot using 6 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Baumnussbrot

  1. Prepare 500 g of Weissmehl.
  2. You need 1 1/2 TL of Salz.
  3. Prepare 15-20 g of Hefe.
  4. You need 3 dl of Wasser.
  5. You need 150 g of Baumnüsse, grob gehackt.
  6. You need 6-7 of ganze Baumnüsse, zum Dekorieren.

Dieses Baumnussbrot enthält karamellisierte Baumnüsse - ein ganz besonderer Gaumenschmaus. Du isst gerne holzofen baumnussbrot und möchtest wissen, was in dem Produkt drin steckt? Dieses Produkt wurde noch nicht bewertet. Preisgekröntes Kartoffel-Baumnussbrot passt gut zu Käse und Fleisch, bleibt lange frisch.

Baumnussbrot step by step

  1. Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen..
  2. Die gehackten Baumnüsse unter das Mehl mischen..
  3. Hefe zerbröckeln und ebenfalls darunter mischen..
  4. Eine Mulde formen und langsam das Wasser dazugeben..
  5. Ca. 10 min zu einem glatten Teig kneten..
  6. Auf das Doppelte aufgehen lassen, ca. 1-2 h..
  7. Backofen auf 220 Grad vorheizen..
  8. Teig zu einem langen oder zu einem runden Brot formen, je nach Bedarf..
  9. Brot mit Wasser bestreichen und die Baumnüsse darauf verteilen, leicht andrücken..
  10. Mit dem Messer schräg in das Brot schneiden..
  11. Nochmals ca. 30 min aufgehen lassen..
  12. Das Brot auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech, in der unteren Ofenhälfte, 30-35 min, backen..
  13. Herausnehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen..
  14. Fertig und wie es duftet. Viel Spass beim Nachbacken 😉..

Freitag, Samstag und Sonntag bieten wir Ihnen Butterzöpfe in diversen Grössen. Goldbrot (Kartoffel-Baumnussbrot) Felbertraum-Torte Buttergipfeli Videos von: www.simonvongunten.com. Dieses Baumnussbrot enthält karamellisierte Baumnüsse - ein ganz besonderer Gaumenschmaus. Etwas mehr Zeit erfordert unser Nuss-Kernen-Brot. Baumnussbrot bietet übrigens eine schmackhafte Basis für Snacks, z.

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