Recipe: Delicious Rosmarin-Kartoffeln und Hühnerbrust gefüllt mit Käse und Speckwürfeln

Rosmarin-Kartoffeln und Hühnerbrust gefüllt mit Käse und Speckwürfeln. Hühnerbrüste gründlich waschen, eventuelle Fett- oder Knochenreste ausschneiden. Längs der Mitte mit einem scharfen Messer einschneiden, nicht Wenn man gerade kein Bärlauchpesto hat, können die Hühnerbrüste mit Schinken und Käse gefüllt werden; dann aber mit Paprikapulver und Piment. Roastbeef mit Rosmarin-Kartoffeln und pikanter Remoulade.

Rosmarin-Kartoffeln und Hühnerbrust gefüllt mit Käse und Speckwürfeln Die Kartoffeln und die Zwiebeln halbieren. Das ganze mit Öl, Salz, Pfeffer und fein gehacktem Rosmarin vermengen. Hühnerbrüste gut waschen und trocken tupfen. You can have Rosmarin-Kartoffeln und Hühnerbrust gefüllt mit Käse und Speckwürfeln using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rosmarin-Kartoffeln und Hühnerbrust gefüllt mit Käse und Speckwürfeln

  1. Prepare 1 kg of Speckig kochende Kartoffeln (festkochend).
  2. It's 150 ml of Olivenöl.
  3. It's 4 Zweige of Rosmarin.
  4. It's of Salz.
  5. You need of Pfeffer.
  6. You need 4 of Hühnerbrustfilets.
  7. It's 4 Scheiben of würziger Käse (Bergkäse, Raclettekäse...).
  8. Prepare ca. 250 g of geriebener Käse (Spätzle, Pizza, Mozzarella).
  9. It's 100 g of Speckwürfel.
  10. Prepare 8 Scheiben of Mozzarella.
  11. You need etwas of Balsamico-Reduktion.

Die Hautseite mit Olivenöl bestreichen, pfeffern und salzen und mit den frischen Kräutern bestreuen. Die Rückseite ebenso mit den Kräutern, Pfeffer und Salz würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Hühnerbrüste auf der Hautseite kräftig anbraten. Olivenöl mit Knoblauch, Paprika und Rosmarin verrühren. Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech mit der Schnittfläche nach oben legen.

Rosmarin-Kartoffeln und Hühnerbrust gefüllt mit Käse und Speckwürfeln instructions

  1. Backofen bitte auf 200° vorheizen. Zuerst müssen die Kartoffeln gewaschen und geviertelt werden. Etwas trocken tupfen. Die Kartoffeln nun auf ein Blech oder in eine Auflaufform mit Backpapier legen und mit reichlich Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarinzweigen verfeinern. Je nach Größe und Dicke der Kartoffeln, ca. 25 – 40 Minuten goldbraun backen. Und genießen!.
  2. Für das gefüllte Hühnerbrustfilet. Die Hühnerbrustfilets waschen und trocken tupfen. Jeweils eine Tasche, so groß wie möglich, einschneiden und aufklappen. Innen salzen und pfeffern und mit Käse und Speckwürfeln belegen. Mit Zahnstochern fixieren. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die gefüllten Hühnerbrüste zuerst auf der Nahtseite, bei mittleren Hitze ca. 7 Min. anbraten. Dann wenden, Hitze reduzieren und mit Deckel nachgaren lassen. In der Mitte sollte der Käse gut verschmolzen sein..
  3. Wer mag, kann auch noch etwas Balsamico-Reduktion über die Hühnerbrustfilets geben. Mit Rosmarin-Kartoffeln und z.B. Kohlrabi-Gemüse servieren..

Die Kartoffelschnittflächen mit der Öl-Gewürzmischung bepinseln und mit Meersalz aus der Mühle bestreuen. Kartoffeln, Knoblauch und Rosmarin in eine Schüssel geben. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Olivenöl darübergeben und alles gründlich mischen. Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.

0 Response to "Recipe: Delicious Rosmarin-Kartoffeln und Hühnerbrust gefüllt mit Käse und Speckwürfeln"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel