Recipe: Appetizing Kartoffel Lasagne mit Wildhack

Kartoffel Lasagne mit Wildhack.

Kartoffel Lasagne mit Wildhack You can cook Kartoffel Lasagne mit Wildhack using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kartoffel Lasagne mit Wildhack

  1. Prepare 1 Kilo of festkochende Kartoffeln.
  2. Prepare 500 Gramm of Hackfleisch.
  3. It's 100 Gramm of Erbsen (1 kleine Dose).
  4. Prepare 50 Gramm of getrocknete Tomaten.
  5. You need 500 ml of passierte Tomaten.
  6. It's 1 of rote Zwiebel.
  7. It's 1 of Knoblauchzehe.
  8. You need 100 Gramm of geriebener Käse.
  9. Prepare 1 Esslöffel of Butterschmalz.
  10. It's of Salz, Pfeffer, Paprikapulver.

Kartoffel Lasagne mit Wildhack step by step

  1. Ich verwende bereits gekochte Kartoffeln und brate das Hackfleisch vorher an. Kartoffeln in Salzwasser garen und das Hackfleisch in Butterschmalz krümelig anbraten..
  2. Das Hackfleisch aus der Pfanne nehmen und die fein gehackte Zwiebel, Knoblauchzehe und getrockneten Tomaten und die Erbsen hineingeben. Nach 5 Minuten das Hackfleisch wieder in die Pfanne geben und mit den passierten Tomaten ablöschen. Hitze wegnehmen und etwas Einkochen lassen..
  3. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine gefettete ofenfeste Form legen. Darauf die Hackfleischsoße verteilen und etwas Käse darüber reiben/streuen. Die oberste Schicht schließt mit Soße und geriebenem Käse ab. Anschließend die Kartoffel Lasagne bei 180 Grad auf der mittleren Schiene 15-20 Minuten backen..
  4. Guten Appetit 😊.

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