Recipe: Tasty Gemüse-Aufstrich mit Pizzabrot

Gemüse-Aufstrich mit Pizzabrot. Schalotte und Gemüse in Olivenöl scharf anbraten und kurz durchschwenken. Das Gemüse sollte kurz gebraten sein. Auf Tellern anrichten und mit dem Pizzabrot garnieren.

Gemüse-Aufstrich mit Pizzabrot Dieser Pizzabrot-Aufstrich ist bei Jung und Alt beliebt. Tomatenreis eignet sich als herrliche und schmackhafte Beilage. Dieses einfache und schnelle Rezept ist sehr zu empfehlen. You can cook Gemüse-Aufstrich mit Pizzabrot using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gemüse-Aufstrich mit Pizzabrot

  1. It's 1 of Karotte.
  2. It's 1 of Zucchini.
  3. Prepare 1/2 of gelbe Paprika.
  4. You need 1/2 of rote Paprika.
  5. Prepare 4 of Kirschtomaten.
  6. You need 1 of Kartoffel.
  7. It's 1 of rote Zwiebel.
  8. You need 10 Gramm of Pinienkerne.
  9. Prepare 3 Esslöffel of Olivenöl.
  10. Prepare of Salz, Pfeffer, Paprika.
  11. It's of Pizzabrot.
  12. You need 400 Gramm of Mehl (am besten Pizzamehl).
  13. Prepare 10 Gramm of Salz.
  14. You need 2 Esslöffel of Olivenöl.
  15. You need 7 Gramm of Hefe.
  16. You need ca. 250ml of Wasser.
  17. Prepare 100 Gramm of Tomatenpesto oder Tomatenmark.
  18. Prepare of Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin.

Bereits eingeschränkt Zucchini-Karotten-Aufstrich ist ist ein erfrischend Rezept, ideal für sommerliche Temperaturen! Um dieses Bild herunterzuladen, erstellen Sie ein Konto. Das Foto "Gemüse-Pizzabrot auf Holztisch" kann für persönliche und kommerzielle Zwecke gemäß den Bedingungen der erworbenen lizenzfreien (royalty-free) Lizenz. Ich habe gerade diesen leckeren Aufstrich gekocht.

Gemüse-Aufstrich mit Pizzabrot instructions

  1. Aus den Zutaten des Pizzabrotes einen glatten Teig kneten, zu einer Kugel formen und beiseite stellen..
  2. Das komplette Gemüse waschen und schälen. Die Kartoffeln, Karotten und Paprikas in Streifen schneiden. Die Zucchini und die Zwiebel in Scheiben schneiden. Die Tomaten ganz lassen. Das Gemüse in eine große Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und vermischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Gemüse darauf verteilen, die Pinienkerne darüber streuen und bei 200 Grad auf der mittleren Schiene für 20 Minuten in den Ofen schieben..
  3. Ein weiteres Backblech mit Backpapier auslegen. Die Teigkugel mittig auf das Blech setzen und dann mit den Fingern einen Kreis oder ein Rechteck daraus formen. Den Teig mit Tomatenpesto oder Tomatenmark bestreichen und das Blech für 15 Minuten in den Ofen schieben..
  4. Das Gemüse aus dem Ofen nehmen und mit dem Universalzerkleinerer zu einer groben Masse verarbeiten. Die Kräuter fein hacken, vorsichtig unterheben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen..
  5. Das Pizzabrot in Stücke teilen und dazu reichen..

Spontan,daher hatte ich nicht die angegebenen Gemüsesorten im Haus. Ich hatte lediglich rote,gelbe Paprika Zucchini und Zwiebeln zur Auswahl und. Den Thunfisch-Aufstrich in Schüsselchen anrichten, mit dünnen Scheiben von den Frühlingszwiebeln, Oliven, restliches Gemüse, Chiliflocken und ein wenig Olivenöl dekorieren. Als Brot eignet sich ein klassisches Baguette, ein Vollkorn-Baguette, selbst gemachtes Pizzabrot oder ein kräftiges Bauernbrot. Dieses Pizzabrot ist perfekt für warme Sommerabende.

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