Recipe: Appetizing Leichte Zucchini Suppe

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Leichte Zucchini Suppe Perfekt als Vorspeise: die leichte Zucchinisuppe. Das Rezept für die Gemüsesuppe mit Zucchini, Paprika und Pastinake und ohne Kartoffeln ist lecker. Weitere Ideen zu Rezepte, Lecker, Zucchinisuppe. You can cook Leichte Zucchini Suppe using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Leichte Zucchini Suppe

  1. You need 500 g of Naturjoghurt 1,5% Fett.
  2. It's 250 ml of Cremefine 7% Fett.
  3. It's 200 g of Schmelzkäse leicht 9%.
  4. You need 1 of große Zucchini.
  5. It's 2 of kleine Zwiebeln.
  6. It's 300 g of Hackfleisch.
  7. Prepare 1 Liter of Bouillon.
  8. Prepare of Salz und Peffer.
  9. You need nach Geschmack of Petersilie.
  10. It's 1 EL of Olivenöl.
  11. You need optional of etwas gekörnte Rinderbrühe.

Unser Rezept für Zucchinisuppe ist herrlich cremig und aromatisch! Dieses Rezept von der Zucchinisuppe mögen besonders Kinder. Die Zwiebel in einem Topf mit Öl anrösten, Zucchini zugeben, kurz weiterrösten und dann mit Suppe aufgießen. Für die Zucchinisuppe die feingehackte Zwiebel in einem Topf mit Butter glasig andünsten.

Leichte Zucchini Suppe instructions

  1. Zwiebeln fein würfeln und die Zucchini klein raspeln..
  2. Zwiebeln in etwas Olivenöl anbraten. Hackfleisch hinzugeben, rundherum bräunen. Zucchiniraspel beifügen, kurz mit andünsten..
  3. Mit Bouillon nach Belieben auffüllen. Ca. 10-12 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Zucchini gar, aber nicht matschig sind..
  4. Schmelzkäse und Cremefine hinzufügen, ein paar Minuten köcheln lassen, so dass der Schmelzkäse geschmolzen ist..
  5. Zwischenzeitlich Petersilie hacken..
  6. Topf vom Herd nehmen. Naturjoghurt einrühren, mit Salz, evtl. gekörnter Rinderbrühe und Pfeffer nach Belieben abschmecken. Petersilie hinzugeben..
  7. Tipp: Man kann diese Suppe auch ohne Joghurt zubereiten..

Unser Rezept für Zucchinisuppe ist herrlich cremig und aromatisch! Für die cremige Konsistenz unverzichtbar: Pürieren, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG. Dieses Zucchinicremesuppe Rezept ist eine leicht, bekömmliche und fettarme Zucchinisuppe. Den Zucchini in größere Stücke schneiden und in den Topf dazugeben. Heute haben wir für dich eine leichte vegane und vor allem basische Zucchinisuppe gekocht.

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