Recipe: Delicious Schwedische Kartoffeln

Schwedische Kartoffeln.

Schwedische Kartoffeln You can cook Schwedische Kartoffeln using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Schwedische Kartoffeln

  1. It's 200 g of Crème Fraiche.
  2. You need 200 g of Sauerrahm.
  3. Prepare 400 ml of Gemüsebrühe.
  4. You need 1 kg of Kartoffeln.
  5. Prepare 50 g of Butter.
  6. Prepare 100 g of Katenschinken, gewürfelt.
  7. Prepare 6 Scheiben of Toast.
  8. It's 1 TL of Rosmarinnadeln, gehackt.

Schwedische Kartoffeln instructions

  1. Sauerrahm und Crème fraîche mit der Brühe, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren und diese Mischung in eine große Auflaufform füllen..
  2. Die gut gewaschenen Kartoffeln halbieren und mehrfach einschneiden, aber nicht ganz durchschneiden, sie sollen an der Unterseite noch zusammenhängen..
  3. Die Kartoffeln mit der eingegeschnittenen Seite nach oben in die Form setzen, aber nur nebeneinander, nicht übereinander stapeln, sodass sie etwa zur Hälfte in der Soße sitzen. Bei 200 °C ca. 45 - 60 Minuten backen, bis die Kartoffeln fast gar sind..
  4. In der Zwischenzeit die Butter zerlassen, Katenschinken und Rosmarin hinzufügen, sowie die Toastbrotwürfel dazumischen..
  5. Diese Mischung auf den Kartoffeln verteilen und noch einmal so lange backen, bis die Brotwürfel schön braun sind und die Kartoffeln gar. Dazu passt gut ein grüner Salat..

0 Response to "Recipe: Delicious Schwedische Kartoffeln"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

close