Recipe: Appetizing Spanisches Omelett mit Kartoffeln

Spanisches Omelett mit Kartoffeln. Die spanische Kartoffel-Tortilla (eine Art Kartoffel-Omelett) ist nicht zu verwechseln mit der Tortilla aus Mexiko (mexikanisches Fladenbrot). Sie ist schnell und einfach zuzubereiten und besteht vorwiegend aus Kartoffeln und Eiern. Man darf sie neben Gazpacho und der Paella als eines der.

Spanisches Omelett mit Kartoffeln Je nach Festigkeit der Kartoffeln und Größe der Kartoffelwürfel lässt man das Ganze solange in der abgedeckten Pfanne. Ein spanisches Omelett wird mit Eiern, Knoblauch, Paprika, Käse, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten zubereitet. Ein Frühstück das immer schmeckt, ist ein Käse-Omelett. You can have Spanisches Omelett mit Kartoffeln using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Spanisches Omelett mit Kartoffeln

  1. You need 4 of Kartoffeln (reicht für 2 Omeletts 24 cm Durchmesser).
  2. Prepare 2 Stk of Zwiebeln (1 pro Omelett).
  3. You need 200 g of geriebener Gouda (100g pro Omelett).
  4. Prepare 6 of Eier (3 pro Omelett).
  5. Prepare 1 EL of Petersilie, klein geschnitten.
  6. Prepare Etwas of Salz und Pfeffer pro Omelett.
  7. It's 1 TL of Backpulver.
  8. Prepare 1/2 Tasse of Mehl.
  9. It's 2 TL of Olivenöl.

Das morgendliche Rezept für den richtigen Start in den Tag. Zuerst werden Kartoffeln und Zwiebeln geschält. Kartoffelschalen lassen sich gut mit einem Sparschäler entfernen. Die Kartoffeln werden in kleine Würfel oder dünne Scheiben geschnitten.

Spanisches Omelett mit Kartoffeln instructions

  1. Die Kartoffeln waschen, schälen und reiben. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls reiben..
  2. 6 Eier aufschlagen und in eine Schüssel geben, Salz & Pfeffer hinzugeben und verquirlen. Kartoffeln, Zwiebeln, Gouda, Petersilie, Backpulver und Mehl unterheben..
  3. In eine Pfanne 1 TL Öl geben und erhitzen, 1/2 Kartoffel- Eimasse hinzugeben, glatt streichen und bei mittlerer Hitze stocken lassen (aufpassen, dass nicht zu scharf angebraten wird). Mit Hilfe eines Tellers oder Pfannenwender Bratgut wenden, ebenfalls diese Seite anbraten bis sie hellbraun ist..
  4. Spanisches Omelett schmeckt immer, warm oder kalt, als Hauptspeise oder Beilage..

Je zerkleinerter sie sind, desto eher werden sie gar. Falls es es lange dauert bis der Herd. So lecker kann Resteverwertung sein, indem man einfach Genuss mit Notwendigkeit verbindet. Diese feinen Kartoffel-Waffeln schmecken nämlich nicht nur hervorragend, sondern können ganz einfach mit Kartoffeln vom Vortag zubereitet werden. Suchen Sie nach Spanisches Omelett mit Kartoffeln und Zwiebeln,-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.

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