How to Make Appetizing Das beste Flammkuchen Rezept!!!

Das beste Flammkuchen Rezept!!!. Entdecke die leckeren Ideen und tollen Tipps in der Welt von REWE Rezepte & Ernährung. Schmeckt wie selbstgemacht - ganz natürlich. Finde was du suchst - köstlich & phantastisch.

Das beste Flammkuchen Rezept!!! Das perfekte Bester Flammkuchen!!!-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Das Mehl in einer Schüssel mit dem Salz verrühren. In einer… Hier gibt's das Rezept für Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln. Ein Teigfladen mit lecker cremiger Sauce und deftigem Belag. You can have Das beste Flammkuchen Rezept!!! using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Das beste Flammkuchen Rezept!!!

  1. Prepare 1/2 Würfel (21 g) of Hefe.
  2. It's 1 TL of Zucker.
  3. You need 600 g of Mehl.
  4. You need 1 TL of Salz.
  5. Prepare 6 EL of Öl.
  6. Prepare 300 g of Zwiebeln.
  7. It's 250 g of geräucherter durchwachsener Speck.
  8. It's 250 g of Schmand.
  9. You need 150g of Crème fraîche.
  10. You need of weißer Pfeffer.

Wer hier an Pizza denkt, ist erstmal gar nicht so falsch, denn das italienische Nationalgericht ist diesem Gericht aus dem Elsass ganz schön ähnlich. Doch wir sprechen von einer anderen Spezialität: Flammkuchen! Wie du sowohl den Flammkuchenteig als auch den Belag ganz einfach selber machen kannst, erfährst du in unserem Video. Belag auf die Flammkuchenteige verteilen und glatt streichen.

Das beste Flammkuchen Rezept!!! instructions

  1. Hefe zerbröckeln und mit Zucker verrühren, bis die Hefe flüssig wird. Mehl, 1/2 Teelöffel Salz, Öl und 300 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben. Angerührte Hefe zugeben und sofort zu einem glatten Teig verkneten. Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen..
  2. In der Zwischenzeit Zwiebeln schälen, halbieren und in Ringe schneiden. Speck in Streifen schneiden. Schmand und Crème fraîche verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen..
  3. Hefeteig vierteln, nochmals durchkneten. Ein Viertel oval (35x 25 cm) ausrollen. Fettpfanne mit Backpapier auslegen. Teig hineinlegen. Ein Viertel der Schmand-Creme auf den Teig streichen..
  4. Ein Viertel des Specks und Zwiebeln gleichmäßig darauf verteilen..
  5. Im vorgeheizten Backofen Umluft: 225 °C 10-12 Minuten im unteren Einschub des Backofens backen. In der Zwischenzeit restlichen Teig und Belag genauso verarbeiten und backen. Fertigen Flammkuchen warm servieren. Guten Appetit!!!!.

Zwiebeln nach Belieben klein schneiden und mit den Schinkenwürfeln ebenfalls auf den Flammkuchen verteilen. Hier erfahrt ihr, wie ihr einen Flammkuchenteig selber machen könnt. Wir stellen euch das Grundrezept einmal mit und einmal ohne Hefe vor. Seinen Ursprung hat der Flammkuchen im Elsass, mittlerweile ist er aber auch in ganz Deutschland sehr beliebt. Hier finden Sie geniale Rezepte, Tipps und Tricks, wie Ihnen der Flammkuchen zu Hause gelingt.

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